看“福”字号如何“出圈”——第七个中国品牌日观察

2023-05-14 15:54:26 来源：福建日报

五月的上海，第七个中国品牌日活动如期举行。

从2.5万平方米扩大到近6万平方米，从3天延长至5天。在这场品牌嘉年华上，中国品牌正向世界展现“新成色”。我省以“福见福品”为主题，展示了门类齐全的“福”字号品牌。

国潮、新消费……在中国品牌日举行的系列活动上，品牌建设不断传出新风向，彰显中国品牌发展的新趋势。

(资料图片仅供参考)

如何让“福”字号在快速变化的消费市场上“出圈”？记者从中国品牌日上带来观察。

新消费破局，

催生品牌建设新模式

暮色四合，平潭君山片区海域，又迎来了一拨追寻蓝眼泪的游客。

今年4月以来，平潭蓝眼泪首次“爆发”后，当地旅游拉开了全面复苏的大幕。

通过抖音、快手、小红书等“种草”平台，近年来，平潭蓝眼泪直达消费者，快速崛起为福建旅游新品牌。

这就是新消费推动新品牌崛起的典型案例。

所谓“新消费”，是指由数字技术等新技术、线上线下融合等新商业模式以及基于社交网络和新媒介的新消费关系所驱动之消费行为。

记者从中国品牌日上了解到，今年是我国新消费品牌的破局之年。

从淄博烧烤，到村BA赛事，再到数字人李白……各类新消费场景加速涌现，不断激发人们的消费热情，成为推动中国经济的创新活力。

如何把握新消费趋势，打造更多“出圈”的“福”字号？深挖区域品牌，形成渠道合力，成为嘉宾们一致认同的方向。

去平潭看蓝眼泪、去武夷山坐竹筏、去泉州游古城……有“山海画廊、人间福地”美誉的福建，近年来打造出了一批特色鲜明、竞争力强、市场信誉好的区域品牌。

在“中国品牌发展国际论坛·区域品牌创新发展论坛”上，国家发展改革委产业司副司长龚桢梽表示，区域品牌建设首先要尊重市场，从消费者的需求出发，塑造符合市场期待的产品；其次要勇于创新，从企业内生动力出发，实现产业链转型升级；再次要汇聚力量，从本地特色共建出发，引导区域品牌形成合力。

也有专家表示，良好的区域品牌，可以成为地方经济高质量发展的“金名片”。当地政府需要发挥好“战略定位者”“组织统筹者”“运营扶持者”的作用，从区域资源禀赋、产业现状、未来定位等角度，选好定准特色产业，制定区域品牌发展的目标、线路图、任务、保障措施等。

近日印发的《福建省质量强省建设纲要》提出，打响“福”字号品牌。进一步打响“清新福建”、“福”文化等品牌，培育“福”字号优质农产品品牌，打造福茶、福酒、福装、福鞋、福渔、福果、福菜、福稻、福菌、福九味等价值清晰、形象统一、品质可靠的“福”字号公共品牌，促进福品闽货、万福商旅等优质“福”字号商品走向全国、走向世界。

这彰显福建把握区域品牌建设的主动性。

“区域品牌建设需要长期主义精神，其体系的构建与完善需要多方合力，久久为功。”中国发展改革报社党委书记、社长徐强认为，有为政府、有效市场、有实力的龙头企业三大要素不可或缺。

新国潮崛起，

带来品牌发展新机遇

今年不仅是我国新消费品牌的破局之年，更是新国潮崛起的当打之年。

中国品牌日上发布的《2023中国品牌发展趋势报告》显示，传统节日和文化形成的国货消费日渐盛行。

以食品类消费为例，玫瑰馅汤圆、小龙虾粽子、火腿月饼等，各大食品企业从包装和口味上都在不断研发新产品和新组合，吸引更多消费者的关注。

报告显示，中国品牌推出了更多符合消费者审美的潮流产品。2019年至2022年，以国潮为设计理念的产品种类扩充了231%，生产国潮产品的品牌数量增加了223%。众多老字号产品也实现了“破圈创新”。

走进“福见福品”福建展区，首先映入眼帘的就是一张大茶台。春伦、坦洋工夫、江山美人等知名茶叶企业轮番上阵，请参观者品尝特色茶品。

闽茶，是福建的文化标识。福建有34个茶叶品牌获评中国驰名商标。武夷岩茶（大红袍）、铁观音、福鼎白茶、福州茉莉花茶、坦洋工夫茶、漳平水仙茶等制作技艺，是非遗代表性项目。目前，福建茶叶产量、单产、全产业链产值等六项指标均居全国第一。

茶产业如何抓住国潮崛起带来的品牌发展新机遇？“中国茉莉花茶传承品牌”企业福建春伦集团事业部业务经理杨雨欣介绍，春伦新推出的速溶花茶，采用低温冷凝技术，将茶汤浓缩后制成茶粉，“直接把茶粉倒入水中就可饮用，简单又美味，很受年轻人的欢迎”。

福建省工艺美术有限公司主要销售寿山石和脱胎漆器工艺品，公司销售部副经理林莺芳告诉记者，迎合国潮新消费需求，公司推出了大漆耳饰，在年轻人中热销。