耗资10亿元！美国最大蛋制品生产企业扩张鸡蛋预制菜工厂

日前，美国前十大鸡蛋生产商迈克尔食品公司（MichaelFoods）宣布了其位于爱荷华州诺沃克的预煮鸡蛋加工厂的扩张计划。

Michael Foods工厂

(资料图)

图片来源：Michael Foods官网

该加工厂于2019年开业，占地15万平方英尺，如今，该公司耗资1.46亿美元（约合10亿元），扩张土地13.2万英尺。该项目预计2023年7月开始建设，计划2024年12月建成投产。

Michael Foods的产品包括Papetti"s,Abbotsford Farms和Davidson"s Safeest Choice等多个品牌的蛋制品，产品类型有预制煎蛋卷或鸡蛋饼、冷冻液体鸡蛋混合物、煮鸡蛋和炒鸡蛋等。

Michael Foods总裁兼首席执行官Mark Westphal表示：“作为美国最大的蛋制品的生产企业，此次扩张将使我们能够继续满足客户不断增长的消费需求。”

Michael Foods工厂

图片来源：Twitter@MichaelFoods

当地政府表示，自Michael Foods在本地建厂以来，不仅为我们提供了优质的鸡蛋预制品，还解决了当地劳动力问题，我们非常期待他们的继续扩张。

据《蛋品世界》发布的“2022年全球&亚洲顶尖蛋品企业榜单”显示，Michael Foods以近1200万羽的蛋鸡存栏量在美国排名第六，全球排名16位。

全球前30强蛋品生产商-蛋鸡养殖规模

图片来源：公众号@蛋品世界WECD

此外，据了解，Michael Foods是Post Holdings的子公司，而Post Holdings是一家美国包装消费品控股公司，总部位于密苏里州圣路易斯市，其业务涉及商店中心，冷藏，食品服务和食品配料类别。邮政消费者品牌事业部生产和销售品牌和自有品牌谷物产品。Michael Foods Group业务部门向餐饮服务和食品配料渠道提供增值蛋类产品和冷冻马铃薯产品。

Michael Foods

图片来源：Michael Foods官网

Michael Foods的其他扩张

2019年，Michael Foods宣布与植物鸡蛋公司JUST Egg建立合作伙伴关系。该合作关系使得Michael Foods成为JUST Egg餐饮服务和食品配料客户的独家制造商、供应商和分销商。

2021年，Michael Foods收购了Almark Foods位于亚利桑那州和田纳西州的加工厂。此次收购进一步扩大了其鸡蛋预制菜产品的生产规模。

Michael Foods工厂

图片来源：Twitter@MichaelFoods

2021年，Michael Foods的母公司Post Holdings宣布，Michael Foods还将独立管理一个主要生产蛋白质饮料产品的工厂，该工厂位于俄亥俄州中部。

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