环球热推荐：年鱼经济丨数据解码中国年鱼（海鲈鱼） 春节消费迎来开门红

南财“年鱼经济”课题组基于数据分析发现，商家因“去库存”、“以价换量”等因素，春节前后全国海鲈鱼月平均价格往往会出现下降趋势。但今年广东年鱼(海鲈鱼)在全国独占鳌头，不仅热卖，月平均价格环比还上涨，出现“量价齐升”的喜人景象，海鲈鱼养殖户的总体收入也增长。

(资料图片)

SFC南财“年鱼经济”课题组基于南方财经数据中心、海鲈鱼电商平台及中华好年鱼线上旗舰店数据监控分析发现，2023年春节期间，鲈鱼依然是消费者的首选，中国年鱼(海鲈鱼)电商市场销售呈现出明显的上升趋势，迎来了新春开门红。首倡“年鱼经济”的广东，在奋力拼经济、狠抓高质量发展的号角下，利用节庆进一步打造广东预制菜特别是“年鱼”品牌，推动“年鱼”走进千家万户。

与往年同期类似，商家因“去库存”、“以价换量”等因素，春节前后全国海鲈鱼月平均价格往往会出现下降趋势，今年也不例外。今年广东海鲈鱼却独占鳌头，不仅热卖，月平均价格环比还上涨，出现“量价齐升”的喜人景象，海鲈鱼养殖户的总体收入也呈增长趋势。这也印证了南财课题组春节前，在“中国年鱼之都”、海鲈鱼产量占全国半壁江山的地方——珠海斗门现场，所看到的年鱼企业纷纷开启加班节奏的繁忙景象。

春节前半个月海鲈鱼电商市场热度值高位运行

根据惠农网全国海鲈鱼电商热度月指数走势显示，因春节长假海鲈鱼上下游企业特别是快递公司“半歇业”的影响，春节网购相对沉寂，1月全国海鲈鱼电商市场热度值整体下降，符合电商市场热度值波动的一般规律。

但从日数据来看，2023年元旦到春节前几天(1月15日)，因商家备货及春节促销等多种因素，该时段电商市场热度高位运行。

随着春节假期到来以及消费者存货储备的到位，电商市场热度才开始缓慢下降。春节假期结束(1月28日大年初七)后，海鲈鱼电商市场热度值又开始呈现上升趋势。

在价格方面，2023年1月全国海鲈电商平均价格为13.22元/斤，与去年1月13.20元/斤基本持平。因全国海鲈鱼销量增长，价平量涨的情况下，海鲈鱼养殖户的总体收入呈增长趋势。

课题组对1月份全国主要省份的海鲈鱼电商平均价格进行对比发现，广东、浙江海鲈鱼电商月平均价格环比上涨，广东由14.89元/斤上涨到15.11元/斤，环比上涨1.49%；浙江由13.74元/斤上涨到13.91元/斤，环比上涨1.20%；山东、四川海鲈鱼电商月平均价格环比下跌，山东由12.33元/斤下跌到10.51元/斤，环比下跌17.28%；四川由16.15元/斤下跌到15.65元/斤，环比下跌3.19%。在全国海鲈鱼1月平均价格下降的趋势中，广东价格上涨明显。

渔业引领珠海当地农林牧渔业快速增长

中国年鱼(海鲈鱼)春节消费迎来开门红，在“中国年鱼之都” 珠海得到了充分体现。“年鱼经济”也正激活珠海渔业向高质量发展赛道运行。

据珠海市统计局最新发布的2022年全市经济运行简况，珠海全年地区生产总值突破4000亿元大关，同比增长2.3%，高于广东全省平均增速0.4个百分点，增速排名位居全省第4.规模以上工业增加值1480.8亿元，增长6.9%，增速排名全省第一；工业投资593.8亿元、增长56.4%(广东全省排名第一)；制造业投资522亿元、增长81.6%(广东全省排名第一)。其中，第一产业增加值为60.52亿元，同比增长7.2%，农林牧渔业数据亮眼，同比增长率并列全省第二。

作为创新高地和经济特区的珠海，拥有丰富的渔业和海洋资源。去年，珠海抢抓节庆经济，在广东省农业农村厅指导下，在中国农民丰收节上首创“年鱼”概念、举办“白蕉海鲈杯”2022年中国斗门垂钓大赛、召开首届中国“年鱼”博览会、大力发展珠海斗门区白蕉海鲈鱼现代农业产业园、建设“中国海鲈预制菜之都”等，持续吹响从万亩鱼塘到线上云端以及千家万户的集结号。

珠海市统计局公布的数据显示，2022年，珠海全市农林牧渔业总产值109.75亿元，同比增长7.5%，较上年同期提升0.4个百分点。其中，渔业取得较大增长，水产品总产量35.75万吨，同比增长7.2%。渔业产值占农林牧渔业总产值比重从2021年的71.8%提高到73.0%。

从“丰收节经济”到领航“年鱼经济”的珠海斗门，相关数据也表现亮眼。据统计，截至2022年底，斗门区有年鱼生产企业28家，企业数同比增长40%；年鱼产量43680吨，同比增长45%；年销售总额11.26亿元，同比增长87.5%；营业利润为3.61亿元，同比增长32.2%；就业人数1262人，同比增长27%。

2022年，斗门区农林牧渔业产值83.90亿元，同比增长10.0%，超过全省(5.4%)、全市(7.5%)平均水平，2006年以来增速首次达到两位数，拉动全区GDP增长0.8个百分点。同时，斗门区预制菜产业园目前已落户预制菜项目21个，总投资40.46亿元，达产后年产值89.35亿元。

新的一年，课题组了解到，珠海当地正聚焦“产业第一，民生为要”，集聚海鲈鱼产业向上新动能，探路农民增收新赛道，并秉承大食物观，大力发展海洋经济，蓝色粮仓乘势而上。以高质量发展为指引，珠海斗门千亿水产品经济也正增添强劲新动力。

（文章来源：21世纪经济报道）