中国连锁经营协会秘书长彭建真：建议零售企业探索多为消费者创造价值

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5月24日在上海召开的2023中国零售创新大会上，中国连锁经营协会秘书长彭建真带来《创造价值，探寻中国零售业高质量发展之路》的演讲。他表示，当前，零售企业正在转型期艰难探索。企业在未来一段时间，找到适合自身发展的道路，需要做很多尝试和努力。

他说，中国现代零售的发展分为两个阶段：第一阶段（从1980年代到2010年代中后期），无论是前面的产品为王，还是后面的渠道为王，在市场上都因为某一方资源相对稀缺，处于相对强势的位置。第二个阶段（从2010年代中后期开始），最明显的特征就是产品供应商和终端渠道都开始出现过剩。零售企业能否在市场上生存，取决于企业的运营水平，更取决于是否为消费者创造价值。

“今天，零售企业如果仅仅停留在做商品的搬运工，参与创造价值的程度很低，零售企业就只能通过残酷的价格战获取市场，这条路注定会非常辛苦。因此，商品从上游进入到零售企业开始，一直到消费者购买完成，在流通环节，零售企业一定要创造自己独有的价值。”彭建真说。

他认为，实体零售企业在流通环节的价值创造体现在两个方面：一方面是通过各种经营技术和方法，降低商品成本和各个业务单元的经营成本，达到提升效率的目的；另一方面，零售企业的价值创造，也体现在商店的服务品质，体现在良好的购物环境，体现在零售企业独特的商品力建设，体现在线上快速履约能力和宽松退换货政策，最终也会体现在消费者对零售企业的信任上。

彭建真说，不论外界环境如何变化，中国连锁经营协会期待和社会各界携手，做一个坚定的乐观主义者，做一个关注效率和科技的高质量决策者，带领企业实现科技向善，组织向善，共同营造良好的市场制度，营造共荣共生的零售生态，一起做大市场蛋糕，共同为消费者提供更好的服务。

（文章来源：上海证券报·中国证券网）