亩产1000-1500公斤！丹阳市开启彩色马铃薯产业化进程

今年，丹阳市科技镇长团在全省率先从西北农林科技大学引种的“玫瑰系列”彩色马铃薯新品种，在该市珥陵镇中仙村碧云天农林科技有限公司基地喜获丰收，亩产达到1000-1500公斤，并已开启彩色马铃薯的产业化进程。

“今年我们首次种植了30亩彩色马铃薯，自3月18日播种后，整个生长期田间用工很少，也不用施农药，从机械采收情况来看，大部分品种长势较好，而且从种到收只需3个多月时间，相比原产地陕西，生长期缩短了1个月左右。”7月4日，碧云天公司负责人李波指着或紫或红的5种不同颜色的马铃薯高兴地说道。

“作为2022年镇江市稳产保供类农业农村重大项目，‘玫瑰系列’彩色马铃薯新品种的引种成功，标志着在丹阳实施的‘世界领先的功能性彩色马铃薯新品种创新选育及产业化项目’取得喜人进展。”丹阳市科技镇长团成员、西北农林科技大学教师侯沛介绍，“玫瑰系列”彩色马铃薯是西北农林科技大学特聘专家陈勤教授团队通过常规杂交育种途径培育而成，属于非转基因品种，拥有自主知识产权，实现了高产与高营养的结合，其花青素含量达到或接近蓝莓水平，抗氧化活性物质每100克中就含有1000-1700毫克，是一般品种的5-10倍，具有独特的营养价值，产量也高出一般品种30%。

侯沛说，除了在珥陵的碧云天，他们还在丹阳司徒农业园区和丹徒世业洲分别试种了20多亩，这是江苏地区首次引种“玫瑰系列”彩色马铃薯，可以说填补了省内空白。据了解，彩色马铃薯新品种市场价格高，但种植条件、栽培技术等与普通马铃薯并无差别，一年能种两茬。经侯沛牵线搭桥，目前一个由博士创业团队领衔的深加工科技型企业——江苏彩薯农业科技有限公司，已被引入丹阳市珥陵镇农产品加工园区。同时，碧云天公司的马铃薯工程研究中心和加工间改造、冷库项目等也已启动。

按照项目规划，未来3年将选育出适合丹阳本地种植的优质功能性彩色马铃薯新品种2-3个，开发彩色马铃薯美食的加工、生产与制作，今年可生产2万公斤的彩色马铃薯锅巴、薯片等。项目建成后，江苏彩薯农业将采用“公司+农户”模式带动周边农户增收，形成配套完善、特色鲜明的功能性彩色马铃薯全产业链，把马铃薯亩均产值从千元左右提升到万元以上，打造长三角地区的彩色马铃薯生产基地、良种繁育基地和食品加工基地。